Kom sulten
- gå lykkelig
Hvem er vi
Velkommen til Restaurant Fauna, det perfekte stedet for en matopplevelse på brygga i Fredrikstad. Vår buffet tilbyr et rikt utvalg av retter, inkludert veganske alternativer, som vil tilfredsstille smaksløkene dine uten å tømme lommeboken. Enten du er ute etter en rask bit eller et avslappet festmåltid, er Fauna stedet å være. Kom og nyt en herlig spiseopplevelse med oss!


Sommerbuffet 2025
Vår rike buffet endrer seg for hver uke, og ofte arrangerer vi spesielle kvelder/helger etter tema.
Se vår sommerbuffet nedenfor! Det kan forekomme daglige variasjoner på buffeten.
Kaldretter | Varmretter |
---|---|
Ferskvannskreps | Oksekjaker i rødvinssaus |
Langtidsmodnet spekeskinke | BBQ røkt pork belly |
Tarteletter | Fish&Chips |
Kimchi | Fløtegratinerte poteter |
Coleslaw | Chilli- og honningmarinert kylling |
Butterfly Scampi | Utvalgte puréer |
Ishavsreker | |
Røkte fiskeretter | |
Blåskjell | |
Focaccia | |
Aïoli og dipper |
EVENTER
New Paragraph
Vi tilrettelegger for firmaeventer, bursdager og øvrige arrangement. Har du ønsker om en spesiell type buffet? Vi fikser! Vil du leie hele restauranten? Ta kontakt! Har du idéer om å arrangere en spesiell kveld? Hør med oss da!